Massas

As massas são um dos alimentos mais versáteis e amados do mundo, presentes em incontáveis cozinhas desde a italiana até a japonesa e chinese. Nesta categoria você encontra receitas de todos os tipos de massas, desde as italianas clássicas como spaghetti alla puttanesca com tomates, fettuccine Alfredo cremoso, ravioli caseiro com речетио, lasanha com vários andares, gnocchi de batataate massas asiáticas como macarrão chinese_SHAOYI, udon japonês, soba de trigo sarraceno, rice noodles vietnamitas. Você aprende a preparar massas caseiras do zerocom instruções detalhas, quais molhos combinam com cada tipo de massa, e como cozinhar massas al dente perfeitamente. Informações sobre temps de cocção ideal para cada tipo. Inclui também receitas de mac and cheese americano, nhoque brasileiro, canelones, tortellini e muito mais. Todas as receitas incluem dicas de master chef profissionais para deixar suas massas ainda mais gostosas e sofisticadas.